Es muss nicht immer Hustensaft aus der Apotheke sein – das folgende Rezept bringt Dich gut durch die Erkältungszeit...
Hustensaft aus Zwiebeln einfach selber machen-ein altes Hausmittel das hilft
Die Pflanzenzellen der Zwiebeln enthalten viel Isoalliin, eine schwefelhaltige Aminosäure. Sie wirkt antioxidativ und zugleich antibakteriell. Beim Austreten des Isoalliins aus dem Zellsaft finden verschiedene Abbauprozesse statt, deren Endprodukte für den scharfen Geruch und die tränenden Augen verantwortlich sind. Sie wirken gleichzeitig schleimlösend und erleichtern das Abhusten bei bronchialen Infekten.
Zutaten:
1 rote Zwiebel
(Kandis-) Zucker, Honig oder Ahornsirup
Für dieses Rezept schäle und hacke die Zwiebel möglichst fein und fülle die Zwiebelstückchen in ein Glas. Gib dann zwei Esslöffel Zucker, Honig oder Ahornsirup hinzu, rühre kurz um und lasse die Mischung einige Stunden am besten über Nacht, abgedeckt ziehen. Danach seihe die Flüssigkeit mit einem Teesieb ab. Nimm mehrmals täglich einen Esslöffel des Zwiebelsafts zu Dir.
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